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허브 식물 중에 '시서스'라는 허브 식물은 개인적으로 관심이 있는 식물이다. 이 식물에 관심을 갖는 이유는 행복호르몬이라 불리는 세로토닌 때문인데, 최근 다이어트 식품으로 큰 주목을 받고 있는 식물이다. 오늘은 이 시서스 분말의 이점이 무엇인지, 부작용은 무엇인지, 그냥 먹을 수 있는지, 어떻게 먹을 수 있는지 등을 알아본다.
시서스란 무엇인가?
생소할 수도 있는데, 주로 인도 등 열대 지방에서 자라는 포도과에 속하며, 정확한 이름은 '시서스 쿼드랑굴라리스' 이다. 시서스는 인도나 스리랑카가 원산지로 알려진 다년생 식물이지만, 현재는 아프리카와 아시아 전역에서 발견되고 있다. 인도의 전통 의학서인 아유르베다에서 유용한 약초로 소개된 이 시서스는 미국, 캐나다, 유럽에서 먼저 관심과 사랑을 받고 있다. 초기에는 체중 감량에 관심이 집중됐지만 연구가 진행되면서 그동안 알려지지 않았던 유익한 성분이 많이 발견돼 관심이 높아지고 있다. 그럼 시서스의 장점은 무엇이며 어떤 재료가 있을까
다이어트
열심히 다이어트 해도 살이 빠지지 않는다면 '호르몬 불균형'이 아닌지 생각해 볼 필요가 있다. 우리 몸에서 분비되는 호르몬 중에는 '렙틴'이라는 호르몬이 있다. 이 호르몬은 우리가 어느 정도 먹으면 배가 부른다는 신호를 뇌에 전달하는 역할을 하지만 문제는 과로, 스트레스, 수면 부족 등으로 인해 이 호르몬의 분비가 줄어들어 이미 충분히 먹었다는 것이다. 여전히 단식 식욕은 남아 있다. 과식하고 살이 찌게 될 것이다.
호르몬 안정화
시서스는 이 호르몬 불균형을 바로잡는 효과가 있다. 역할을 하는 것은 시서스에 들어 있는 케르세틴과 이소람네틴이라는 성분이다. 이 성분은 렙틴 호르몬을 조절하며 엉터리 식욕을 억제하는 역할을 한다. 퀘르세틴은 양파 껍질, 과일, 파슬리 등에서 주로 발견되는 성분으로, 이소람네틴은 모두 항산화 작용을 하는 플라보노이드 성분로 우리 몸에서 지방이 합성되는 것을 막아 다이어트에 좋은 성분이 된다. 또한 시서스는 지방을 분해하는 호르몬인 iponectin이라는 호르몬을 증가시키는 역할도 한다. 체내에 축적된 지방은 열을 발생시켜 소비하도록 만든다고 한다.
시서스 분말 효과
실제로 두 달 동안 매일 300mg의 시서스 분말을 섭취했을 때 평균 7.4kg이 빠진다는 놀라운 실험이 보고됐고, 체지방이 12%나 빠졌다고 한다. 실험에서는 시서스 분말을 섭취한 후 과식을 유발하는 렙틴 호르몬이 약 25% 감소하고 지방을 연소시켜 분해하는 호르몬 아디포넥틴이 약 35% 증가했다.
심장건강
시서스는 항산화 성분도 많이 들어 있어 콜레스테롤 개선에 도움이 된다는 것을 알 수 있는데, 이는 우리 혈관의 건강과 직결된다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계를 보호할 수 있다는 얘기다.
행복호르몬 증가
시서스는 행복호르몬 세로토닌 분비를 증가시키는 것으로 밝혀졌다. 스트레스를 받으면 맛있는 음식을 통해 보상을 받는 심리 때문에 폭식을 하게 되고, 결국 원치 않는 살이 찌게 된다.만약 당신이 세로토닌 호르몬을 충분히 가지고 있다면, 당신은 이 스트레스를 극복할 것이고 먹을 것을 찾지 않을 것이다. 우리를 행복하게 하는 호르몬인 세로토닌은 대부분 내장에서 생성된다고 한다. 나는 이 시리즈가 스트레스를 받는 현대인들에게 큰 도움이 될 것이라고 생각한다.
뼈 건강
시서스는 우리 몸의 뼈 건강에도 좋다. 시서스의 성분은 골수생식을 촉진한다고 하며, 골수생물은 뼈의 성장을 담당하는 세포라고 한다. 시서스는 또한 골절이 있으면 빠른 회복에 도움이 된다고 말한다. 시서스에서 발견된 케톤스테론은 골절된 뼈를 치료하는 데 중요한 역할을 한다고 한다. 또 시서스는 뼈의 손실에 영향을 주는 사이토카인의 유전자 발현을 차단하는 등 우리 뼈 건강에 좋은 식물로 점점 알려져 있다.
염증 감소
시서스는 이와 함께 염증 감소와 당뇨병 예방에 도움을 주는 등 다양한 효과가 있는 것으로 알려졌다.식습관과 기분을 좋게 할 뿐만 아니라 결과적으로 통증을 완화시켜주고 염증을 완화시켜준다.사이토카인을 낮추고 염증 효소와 경로를 돕는다. 염증과 통증을 차단하고 감소시킨다.
시서스 부작용
시서스를 복용하는 것에 대한 연구는 많지 않다. 그러나 지금까지 진행된 여러 연구에 따르면 예를 들어 골절은 하루에 세 번, 체중감량 식단은 하루에 1,028mg을 복용했다.여기에 보고된 부작용으로는 두통, 설사, 복통, 불면증, 입안이 건조하다. 러나 위약 실험에서는 이러한 부작용이 더 자주 발생하기 때문에 시서스의 부작용은 거의 없다고 한다. 그러나 인간에게는 많은 연구와 임상시험이 없기 때문에 장기간 복용할 때는 세심한 관찰과 주의를 기울이는 것이 현명하며, 임산부나 젖을 짜는 사람, 너무 어린 아이들은 복용하지 않는 것이 좋다.
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